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作为一名土生土长的北方人,相信小时候的记忆中一个个酸甜可口的苹果是最美好的回忆。记得那时村子只有一个果园,是一个亲戚家的,大概有个十几亩的样子,没到九十月份,周边村子的亲戚不约而同的来给帮满摘果子,不谈工钱,只要管饭,劳动付出的结果无非是临走时带上及袋品相不太好的果子回家给孩子吃。那时的苹果真甜,可能是小时候零食较少的原因吧。亲戚作为附近唯一的果园主人,总是很大方的给装很多。回家后舍不得吃,存入土窖中,等到天冷或过年时当做稀罕物哄小孩和招待客人。亲戚家那时每年销售苹果时都是客商直接到园子里拉,每年都能挣个万把元,走路时头抬的高高的,家里有拖拉机,新修建的砖窑。是附近有名的万元户,大家羡慕的要命。可是缺没有一个人说用自己的庄稼地去种苹果,因为那个年代,种苹果还是个技术活。
  自己在长大一点去了县城上学,不知道什么时候,可能庄家越来越不值钱了,村里慢慢有人开始不种庄稼了,都给地里栽种上了果树,县上要求又是挖通壕,又是送树苗的。慢慢的村民都变成了果树栽植的技术员,有勤快的农户一年四季在果园里忙着,作为苹果的优质生产区,县里的农民跟着苹果生活一天天的好了起来。
  不知不觉间,自己已经走上了工作岗位,县里的农业产业已发展成为苹果种植为主了,全县苹果种植达几万亩,作为一个对外的品牌了,产量一年较一年增长,销量一年一年提高,随之而来的苹果专业合作社、代办员、附带的农资销售也红火了起来。可是随着工作原因接触的果农却发现,苹果却已经很难挣到多的钱了,原因有依靠农资等新技术果园投资越来越多,人工不在是相互帮助,因为家家都有果园,职能外聘了,人工工资越来大,加上每年的冰雹了、霜冻了种苹果反而成了风险较大的行业。果农有时候辛辛苦苦一年到头来可能还要倒赔着苦钱。来年还要投资,只能求助银行,这几年国家重视农业产业,贷款到很容易,可是要是来年光景还好,补上上年的亏空还好,要是再遇到不好的年经,确实这个窟窿越补越大了。农民真的很辛苦,有的人宁愿出去务工落个现钱,也慢慢冷落起这个曾经带给人们希望的产业了。
  政府一直在努力提升这个产业,修建冷库、成立合作社、加强品牌宣传、开始品牌店铺、加强苹果产业后整理等等,可是这些好像只是对经销商或实体有一定影响,果农呢,收一年、赔一年的,一直进入不了良性循环。个人认为,建立一个完善的产业需要时间和投入,首先应该加强合作社带动的作用,对积极性高的农户采取标准量化的绿色种植模式,提高苹果质量,其次,加强对果农预防自然灾害的防治,宣传保险作用,加大防护网的建设,预防灾害。这下好了,生产的环节解决了。关键的是销售,要让百姓的投入实现价值,那么就不能是各管各的,市场是变动的,果农作为初始环节他是空白的,或者说非专业的,这一点就要政府组织专业代办或成立统一的销售团队,时刻掌握市场动态,该销售时就销售,该停就得停。近日看到周边的县县长了、书记了在微信上做宣传推荐本县苹果,这个很好。但真正要提升附加值,还是要建立与大型超市、或企业建立合作,提升果品单一价值,同时建立与苹果有关附属产业,做到综合利用,不浪费。同时要求计划的开拓新型产业,全国苹果种植已经很多,饱和度很高了,政府应在引导群众发展新产业,比如前几年的樱桃种植、金银花种植等都很好,重要的是要坚持标准,做就做好,要持久,不要这个做几天那个做几天,最后就成了猴子掰包谷了。
  作为农村来的孩子,农民的辛苦自己还是体验过的。中央把农业作为每年的1号事情来抓,可见农业产业的重要性,现在我们已经基本解决了温饱问题,进一步是要提升农民生活质量了,农民有他的小算盘,但同时农民也很朴实,只要政府真真正正为他们着想,还是很团结的。
  虽然现在的苹果越来越漂亮了,可是自己却总在怀念小时候又酸又甜的黄元帅苹果,当年的万元户亲戚早已沦为普通。去年全县苹果受灾,果农没挣着钱,反而是收苹果的人低价反而挣了钱,农民的苦白白下了。又到丰收的季节,塬上的苹果又红了,今年肯定是个丰收年,希望果农有个好收成。